Sumber foto : kompas.com
Bento cake atau sering juga disebut lunch box cake dan dosirak cake merupakan kue tart berukuran mini yang dilapisi oleh krim dengan desain nan cantik. Bento cake bisa menjadi alternatif terbaik karena ukurannya yang sesuai dengan kebutuhan, tidak seperti kue utuh yang membutuhkan banyak orang untuk menghabiskannya
Bento cake dinilai bisa menjadi alternatif hantaran pada perayaan hari penting bagi sejumlah orang dengan porsi yang tidak terlalu besar dan disertai dekorasi kue cantik. Selain itu, bento cake juga cocok untuk dihabiskan orang single atau lajang karena mudah dibuat dan dihias hanya menggunakan krim kocok atau icing sugar.
Pemilik Simple Soul, Sari, mendirikan
usaha kue dengan aneka dekorasi tersebut sejak Juni 2020. Kecintaanya terhadap
hidangan Korea membawa Sari untuk menjual bento cake sebagai salah satu produk Simple Soul. Bento cake sudah ada di Korea sejak 2019. Bahkan Sari mendatangi kafe
di Korea Selatan untuk sekadar mencicipi rasa bento cake.
Ada banyak jenis
kue yang bisa dijadikan bento cake,
di antaranya adalah sponge cake, chiffon cake, dan butter cake. Dari beberapa jenis kue tersebut, Sari memilih untuk
menggunakan sponge cake sebagai dasar
pembuatan bento cake. Dekorasi yang disediakan
pun beragam.
Simple Soul menjual bento cake mulai dari Rp 90.000 untuk satu buah bento cake berdiameter sembilan sentimeter. Kalau ada tambahan gambar yang dirasa cukup sulit, dikenakan tarif tambahan mulai Rp 10.000.
Simple Soul berlokasi di Bintaro,
Tangerang Selatan. Namun, Sari hanya menerima pesanan untuk pengiriman ojek online pada hari yang sama atau self pick up langsung di rumahnya.
Sari juga hanya menerima pesanan di sekitar kawasan Bintaro, Tangerang Selatan,
Tangerang, dan Jakarta.
Penulis : Asya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar